Les
moulins à vent du Mas Ste Puelles :
Moulins de Laffon
au lieu dit l'olive. Il y aurait eu jusqu'à 6 moulins
autrefois. Ces deux utilisés en meunerie et 4 autres disparus
qui étaient des
moulins à plâtre, dans lesquels les meules écrasaient les
pierres de gypse....
Les moulins ont
été restaurés à des degrés différents. Le premier avec des ailes à pas constant peut tourner au
vent. Le second ne sert que de décor. L'ensemble est
néanmoins très esthétique. Ils sont visibles depuis l'autoroute
A61
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