Comme pour beaucoup de régions, les
moulins à vents bretons et vendéens sont typiques par leur forme et par les
matériaux utilisés.
En effet, la matière première locale pour la construction étant le granit,
ils revêtent un habit gris austère. La toiture conique est couverte d'essentes
( tuiles en bois ) pour une question de légèreté.
Leur forme peut être classique ( moulins tour ) ou bien plus
particulière, avec une base en taille de guêpe. On dit qu'ils sont
"à petit pied" ou bien à "grosse tête" ou
encore " coquetier".
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