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Le
renard
Le renard dans un
moulin à vent est un dispositif mécanique empêchant certains
équipements de tourner dans le mauvais sens. En effet, par vent
arrière, lorsque le moulin n'est pas orienté, ou bien dans des
vents tourbillonnants, les ailes du moulin peuvent se mettre à tourner en
sens inverse. Hormis le fait que les meules ne broient le grain
correctement que dans le bon sens, plusieurs accessoires entraînés
par le souffle d'Éole pourraient être détruits. C'est le cas
de certains blutoirs équipés de vis dans fin, ou encore les
ascenseurs à farine.
Le renard est composé d'une couronne en dents de loup en partie
inférieure entraînée dans le bon sens par deux doigts
articulés tombant par gravité.
En sens inverse, les doigts n'accrochent plus aux dents et se
soulèvent au grès de la forme de la couronne. La partie
inférieure n'est plus entraînée.
C'est le même principe que la roue libre du vélo.
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Vue éclatée
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